尚未有确定的证据表明，避免或过量吃特定的食物可以帮助治疗癌症。但是可以肯定的是，丰富的营养对患者的生存有重要的意义。癌症的治疗可能会破坏胃口或改变食物的味道，也可能干扰营养物质的吸收。研究表明，丰富的营养能够：

    。提高对治疗的忍受力。

    。增强健康的感觉。

    。增强组织和免疫系统的功能。

    。帮助提供热量和蛋白质以修复受损肌肉。

    有一种新药——醋酸盐(药丸或是药水)，一天服用几次可以帮助保持或增加体重。

自疗办法

    以下方法可以帮助你摄入足够营养：

    。如果不喜欢吃肉的味道，可以吃另外——些味道清淡的奶制品，如自制干酪和酸乳酪等其他很好的富含蛋白质的食物。也可以吃花生酱三明治或将花生酱涂在水果上吃。豆类如四季豆、鹰嘴豆以及黑眼豆都含有丰富的蛋白质，尤其是当与谷物如米饭、玉米或面包—起吃的时候。

    。在食物中尽可能多地摄入热量。例如，加热面包后涂上牛油、人造牛油、果酱或蜂蜜，在食物上撒上坚果类食品等。

    。用奶制品、蛋、禽、鱼以及面食等制成的清淡食品也不失为一个好的选择。

    。如果—次不能多吃，可以采取多餐少吃的方法。吃饭时要细嚼慢咽。

    。如果对烹调的食物香味恶心，可用微波炉烹制或选用不需要很多加工或可用低温加热的食品。

    。有营养的液态食品也可以提供蛋白质和热量。包括牛奶、可可饮料、奶昔、麦芽饮料以及其他营养饮料。医生或营养师可以帮助决定是否需要这些来补充营养。