在降低体重的过程当中，不必为你的身体和生命担心。

    在我们的社会中，大多数人的饮食都的的确确地不利于全面的健康。你和大多数人一样吗?你是不是吃了大量能够对健康造成，破坏的食物?这些食物包括动物蛋白、饱和脂肪、油炸食物和过分辛辣的食物，以及用精制碳水化合物制成的食物，如比萨饼、油炸食物和各种类型的糖果。你是否沉湎于，或者说过于经常地食用糕点、甜面包和储存的、腌渍的或加工的食品?所有这些食品都失去了其天然性质。也就是说，其中多数的维生素和矿物质已经被破坏了。

    一旦你食用的是上面所述食品，其结果是，你的身体巳经成了一个有毒废物的“垃圾站”。数似千计的人造化学物质都进入了你的肌肉和脂肪组织中，它们原本是不应该存在于那里的，它们不能被用于产生能量、修复机体和生长发育。相反，它们却能够干扰你体内正常的生物化学反应的进行。

    这种受到干扰的生物化学反应的后果之一是导致身体代谢反应功能的异常。你体内的代谢反应，也就是身体分解、利用事物的过程，当它正常工作的时候，能够为你提供能量，体重也能够正常地增加，当它的功能异常的时卜候，身体就不能获得足够的能量，体重也会过度地增加。你可能会因为体内不平衡的生物化学反应，而变得身体超重。

    然而，你没有必要成为一个生物化学家或者内分泌学家，来弄清楚适当饮食的最基本原理。如果你饮用了许“多含酒精饮料，是不能通过服用维生素B1药片来补偿的。因为你的身体本身就不是那样工作的。 

    要遵从合理的饮食方式，首先要做的就是对身体进行解毒，重新平衡你的身体，这样，你才能有十个全新的开端。建在流沙上的建筑是很快就会沉没的。一直到清除了基础中的残骸和碎片，你才能使基础变得坚固。你不能只是简单地将本头已经腐烂、破坏的房子重新油漆一遍。你首先要修复它，否则的话，隐藏在鲜亮的油漆里面的部分还会继续腐烂。

    对于任何一个打算改变他或她的饮食的人来说，所能做的惟一最重要的事情，就是通过清除体内的污染物，来对其身体进行消毒。

    这样做会得到充分的回报。你将会拥有非常美妙的感觉，你的精力会更加充沛，身体会更加轻松，保持正常的体重对你来说，也会变成轻松的体验。你会发觉你更加有耐力。你的身体也不会再有疲惫的感觉，并且你还有可能不需要更多的睡眠。

    对身体进行消毒不会对你的躯体和精神有苛刻的要求。尽管如此，在开始的时候，你应该对你的健康情况有一个大体上的了解。我们每一个人的身体都是一个独立的生物化学单位；我们都有自己特别的需要和需求。任何一个认为每个人都需要5毫克维生素B2和10毫克维生素B6的负责制定饮食计划的医生的做法都是不正确的，因为没有任何一个人体内的生物化学情况和别人是一模一样的。就连两个相同年龄、相同性别、相同身高和体重的人甚至完全相同的双胞胎，也有不同的生物化学需要。  

    这就是为什么通常的、时髦的流行饮食计划往往不能奏效的原因。它们在太多的情况下为普通的听众提供了特殊的信息，好像我们每个人的情况都是相同的。其实，我们每个人都是不同的。我这里没有更重要的信息与你分享，也不能给你特别的忠告，也更不能为你开出饮食处方，这就是刚才那句话的意义所在。   

    当你搞清楚了你自已的营养需求是什么之后，你将最大限度地改善健康，保持正常的体重，降低多余的重量，并且能够拥有良好的感觉。