食物是身体能量和营养的来源。对于大多数人来说，吃也是一种愉快的享受。吃到足够的食物几乎不成问题，但是要想保证合理的营养却不容易。要想有好的精神状态、远离疾病并以最佳的状态工作、生活的话，就需要摄入均衡的营养。

    许多慢性疾病(如心脏病、癌症以及中风等)的产生与吃了过多的不健康的食物有密切关系。对于多数人来说，获得合理营养的最佳途径就是按专家的饮食建议选择食品。
    。食物种类多样化，多吃蔬菜、水果和谷物制品。

    。保持健康的体重。

    。选择低脂肪和低胆固醇食物。

    。限制单糖(糖果)的食用。虽然单糖不会引起机能亢进和糖尿病等，但是缺乏营养(维生素和矿物质)，热量高。而且过多摄入容易引起肥胖，从而导致糖尿病。

    。限制盐分(钠)的摄入。可以不给食物加盐或食用低盐食品。钠会影响身体的体液平衡，导致血压升高。

    。饮酒要适度。适度的标准为每天非怀孕女性不超过1杯，男性不超过2杯。1杯为340克普通啤酒、140克红酒或42.5克80标准强度的蒸馏酒。